Alus ciems Kirin Foto: Alus ciems Kirin

Alus ciems Kirin – tā ir daļa no platībām tāda paša nosaukuma alus kompānijas, kas ir atvērta plašai sabiedrībai. Viesiem šī apdz. piedāvā pastaigāties pa ciemu patstāvīgi vai kopā ar gidu, paklausīties par vēsturi alus vai noskatītos video par tās ražošanas procesā, bet arī nodegustēt dažādas šķirnes mājīgajā restorānā.

Kompānija "Kirin" – viens no četriem lielākajiem alus ražotājiem Japānā. Dzēriens parādījās Yokohama pateicoties ārzemniekiem 1869. gadā, jo īpaši, amerikāņu Viljama Коуплэнду, открывшему šeit savu alus darītavu. Tomēr pēc piecpadsmit gadiem viņš bija savu biznesu un aizbrauca uz ASV. Pēc gada, 1885. gadā, grupa ir ārvalstu un japānas uzņēmēju atvēra, pamatojoties alus darītavas Коуплэнда "Japānas пивоваренную uzņēmums", visi ražo alu, kuru sauca par "Kirin". Nosaukums tika aizgūts no senās ķīnas mitoloģijā, kurā būtne Kirin ir līdz pusei pūķis, pa pusei zirgs, nes laimi tiem, kas to redzēs.

Līdz XX gadsimta vidū kompānija kļuva par pirmo uz alus tirgus valsti, turpmāk viņa iziet starptautiskajā tirgū un aktīvi attīstās. Pašlaik uzņēmums ražo diviem populārākajiem japānas šķirnēm - Kirin Lager, kas, domājams, ir vecākā alus šķirne Japānā, un Ichigan Shibori. Bez tam, kompānijai pieder tiesības pārdot valstī alus ir pasaules slaveno zīmolu, tostarp Budweiser un Heineken. Kompānija "Kirin" ir zinātniski pētnieciskās laboratorijas vadītājs, to pieredzi, ko piemēro arī tādās nozarēs, kā augu ģenētika, farmācija un biotehnoloģija. Izņemot alu, tā izdala spēcīgu un bezalkoholiskie dzērieni un pārtikas produkti. Bet 80-tajos gados "Kirin" ne tikai pavēra tīkls krogi, bet arī ir izveidojusi vairākas sporta kompleksu un veselības klubiem valstī.

Es varu papildināt apraksts