Fes - pērle arābu kultūras, reliģiskais un kultūras centrs Marokā, pamatojoties aptuveni 12 gadsimtus atpakaļ, liels svētā Moulay-Идрисом I. Fes ir kļuvusi par pirmo galvaspilsētu valsts.

Tāpat kā citas marokas pilsētas Fez ir arī sava vecākā ceturksnī – Medina, kas sastāv no divām daļām: no vecās un jaunās. Vecā Medina Fes el-Bali tika dibināts XI ēd. viņai jau vairāk kā tūkstoš gadu, bet jaunā - Fes el Djedid - XIV gs. viņai tikai apmēram 700 gadus. Rajons Fes el-Bali vairāki izolēti no pilsētas. Aiz viņa spēcīgi sienām ir vecās kapsētas, tieši tāpēc jauni kvartāli, pilsētas cēlās nelielā attālumā. Vecpilsētā ļoti viegli apmaldīties. Šeit ir 9400 šaurām ieliņām un проулков, 14 vārtu, 200 mošeju un 180 хаммамов. Līdz mūsu dienām vecā Medina ir saglabājusies gandrīz nemainīga.

Visa teritorija vecpilsētas sastāv no 40 ceturtdaļas, kuru iedzīvotāji specializējas savā veidā amatniecības. Iekšpusē Medina, atgādina milzīgs labirints. Dažas ielas ir tik šauras, ka, pārvietojoties starp mājām, var pleciem noķert sienas. Tāpēc galvenais transportu šeit ir ēzeļiem.

Fes el-Bali piesaista lielu skaitu tūristu. Ēnā daudzajām ieliņām paslēptas nelielām tirdzniecības veikaliņi un amatnieku darbnīcas. Mājas burtiski стиснуты ar otru, daži no tiem turas uz īpašu butaforijas, lai nav sadrupt. Fasādes un durvis, dažās mājās ir pārsteidzošs apdari, veikto kā mežģīņu koktēlniecības, krāsainu mozaīku un арабесок.

Fès el-Bali atrodas mauzolejs Идриса II. Bet vecā Medina Fēsas – tas ir ne tikai daudzie reliģiskie un memoriālie būves. Šeit atrodas tās galvenais apskates objekts - pamatojoties uz XII ēd. islāma universitāte Al-Каруин.

Ienākt Fēsas Medinu ieteicams caur seno vārti Bu-Джелуд. Kad tas tos izmantoja kā svinīgos izbraukumos nav sultāna. Šodien zem sulīgs arku ar bagātīgu ornamentu var redzēt krāšņo людскую pūlis.