Austrumu daļā, Donavas līdzenumi, netālu no pilsētas Shumen atrodas gleznains dabas stūrītis – parks Шуменско plato. Tā platība ir 3895, 8 ha, augstākais punkts – 502 m virs jūras līmeņa. Kopš 1980. gada, lai saglabātu floras, faunas un dabas ainavas ir vieta oficiāli paziņots rezervāta zonu.

Mēreni kontinentāls klimats veicina augu segas meži aizņem ap 90% teritorijas plato. Pārsteidz ar floras, piemēram, parkā aug 14 orhideju sugas un vairāk nekā 250 dažādu veidu ārstniecības augu un ziedu. No augiem 64 sugas ir aizsargājamas. Speciāli, lai aizsargātu tos teritorijā резервата radītas īpašas zonas: "Марашка кория" (mežs no senajiem ozoliem, vecums, daži no tiem – vairāk nekā 350 gadus), "Букака" (simtgadīgais dižskābarža mežs), "Dervīšu" (vienīgā vieta, Bulgārijā, kur aug zirgu kastanis, daži eksemplāri, kura sasniedz 35 m augstumu), "Могилата" (stepju daļa plato).

Parkā ir atraduši savas mājas-aptuveni 600 sugas, mugurkaulnieku un bezmugurkaulnieku. Tas ir brieži, lapsas, mežacūkas, āpši, olbaltumvielas u.c. Bagātīgi pārstāvēta un putnu valstību. Daudzi pārstāvji no vietējās faunas statuss aizsargājamo: vanags, vistu vanags, melnā dzilna, kāmis Ņūtona u.c.

Ne mazāk daudzveidīga un nedzīva daba Шуменского plato. Parka teritorijā konstatēti apmēram 60 karsta alas, no tām – divas Тайните понори un Бисерна – vieni no lielākajām alām Bulgārijā. Apmeklētāji var priecāties par garām, skaistām врезами, kā mazie kanjoni, карстовыми bedru dēļ un klinšainām virsotnēm.

Cilvēki kopš seniem laikiem ir dzīvojusi uz plato. Dažādos laikos šeit pastāvēja antikvariāts, фракийские, viduslaiku apmetnes. Labi saglabājusies Шуменская cietoksnis – dzīvojamo kompleksu un cietokšņu būvju. XII - ХІV gs. grūti aizsniedzamās vietās uz klintīm klosteri tika būvēti.

Шуменско plato ir ideāla vieta aktīvai atpūtai. Šeit ir radīti lieliski apstākļi, lai gājēju un velosipēdu pastaigām, kā arī ekstrēmo sporta veidu – спелеотуризма, klinšu kāpšana, paragliding u.c. parka teritorijā stāvēt tūrisma lapene, ierīkotas avoti un atpūtas vietas, bet informācijas centrā var iegūt visu nepieciešamo informāciju par maršrutiem, apskates objektiem, iznomāt velosipēdu un nolīgt diriģents.