Vīna Monmartras – tas nav tēlainā izteiksme. Tieši krustojumam parīzes ielām de Sāls un Saint-Венсен no kalna nolaisties īstu dārzu. 1762 vīnogulājiem, 27 vīnogu šķirnēm. Kā laukos, tur novāc ražu, darot vīnu un svin katru gadu.

Monmartra un reiz ciematos. Tās iedzīvotāji nodarbojās ar виноградарством gadsimtiem ilgi. Nav piecpadsmit āri krustojumā, kā tagad, un viss kalns bija pārklāta tad vīna dārziem. Leģenda vēsta, ka pirmo лозу iestādīju XII gadsimtā Adelaide Virziņkāposti, bijusī Francijas karaliene un аббатиса benediktīniešu klosteris, kas ir viņa pati un, balstoties uz kalna.

XVI gadsimta vīnu ieved uz Parīzi, tērauda облагать augstu nodokli. Monmartra vēl nebija daļa no Parīzes, dzert to кабаках izrādījās lētāk, nekā pilsētā. Tiesa, par vietējā vīna klīda baumas, ka tas ir diurētiķis, un tas it kā ir viņu galvenā īpašība, bet tā bija lēta, un монмартрские dzeramais centri iestādes ieguvēji.

Dārgāka kļuva dzīvi pilsētā, jo vairāk tautas селилось uz kalna. Kad 1859. gadā ciemats kļuva par Parīzes rajonu, vietējie iedzīvotāji cenšas tam pretoties, jo baidās, ka Monmartra zaudēs identitāti. Viņš tiešām sāka zaudēt – urbanizācijas rezultātā винодельческую tradīciju samazināšanās. Apbūve kalna ritēja pilnā sparā, vīna vairs nebūtu vispār, ja būtu mākslinieks Francis Пульбо nav iecerējis glābt dārzu Аристида Брюана, komiķis, шансонье un pirmā īpašnieka kabarē "Prompt trusis". (Аристид Брюан – tas ir cilvēks melnajā mētelī un sarkanu šalli ar afišas Tulūza-Lotreka.) Пульбо ieteica iestādīt vietā dārza sabiedriskais dārzu. Romantiķis uzvarēja izstrādātājiem – 1934. gadā vīna Clos Montmartre deva pirmo ražu.

Ko lai saka par to vīnu? Ziemeļu puse, vieta vīna nav atbilstošs. Tā sev vīnu, saka zinātāji. Bet runa nav par to, runa ir par principu! Monmartra kļuva par rajonu Parīzes всего163 gadiem – pa parīzes skatījumā ne tik sen. Vēl nav zināms, kas kam pievienojās. Tomēr монмартрцы nav zaudējuši identitāti – tas padara tos kopt pieticīgs dārzu un katru gadu oktobrī, saņemot 400-500 litri vīna, rīkot jautri svētki. Tā ilgst vienu nedēļu – gājieni, cienasti, uguņošana, un ieņēmumi no pārdošanas vainu iet uz sociālās vajadzības county. Ir vai šeit vērtību garšu?