Tirgus Махане Yehuda – lielākais Jeruzalemē un, kā daudzi uzskata, ir labākais pārtikas tirgus Izraēlā. Vietējie iedzīvotāji to sauc vienkārši Шук (no ivrita – tirgus), un uzskata, ka bez apmeklējuma Шука tūrists nevar saprast jeruzālemes dzīvi.

Махане Yehuda ("Nometne Иегуды") – tā sauca rajons ārpus Vecpilsētas, veidojas 1887. gadā. Yehuda – vārds brāļa viens no trim partneriem, uzcēluši šo rajonu. Ļoti ātri, blakus esošajā tukšajā vietā parādījās стихийный tirgus, kas auga kopā ar jauno apkaimi. Laikā, kad britu mandāta tirdzniecību sakārtojis, ir izveidojuši pastāvīgu letes zem jumta.

Šobrīd tirgus atrodas uz divām galvenajām ielām, пересеченных ieliņas ar jaukām nosaukumiem – Persiku, Bumbieru, Riekstu... sākoties XXI gadsimtā daudz kas mainījies: parādījās kafejnīcas, naktsklubi, bāri, restorāni, modes veikali (grozījumi tika iniciēti valdes tirgus pēc uzbrukumiem, kuros gāja bojā 23 cilvēki, – apmeklētāju plūsma pēc tam uz laiku samazinājās). Ar 2010. gada šeit notiek ikgadējais ielu festivāls mūzikas un dejas, kas piesaista pūļus pastaigājamies.

Tomēr galvenais palika pats: krāsains telpu tipisks austrumu tirgus, piepildīta ar skaņām un smaržām. Krāsaini augļi un dārzeņi iepriecina; smaržo pēc garšvielām, svaigu maizi, kafiju; pārdevēji skaļi tout pircējiem, visapkārt tirgo, smieties, перекрикиваются. Pirmo reizi ieguva šeit cilvēks var apjukt.

Pastāvīgie iesaka sākt ar maiznīcas "Marcipāns" – tā ir ielas Agripa pa labi no ieejas tirgū. Slavena ceptuve nav марципанами, bet tradicionālo ebreju kūkas ругелах (tas ir maz круассанчики ar starpslāni, maiga un salda). Подкрепившись vairākām porcijām ругелах (runā, ļoti garšīgi – ar šokolādi), tūrists, нырнув uz tirgus teritorijā, var uzdzert viņu palutināt ar svaigi spiestu sulu uz ielas Ha-Егоц. Šeit йеменец Usg Eli piedāvā sula no sākotnējā maisījuma sastāvdaļas, piemēram, no citrona, niedru cukura un cidoniju. Šajā pašā ieliņā мороженице "Muslīna" var mēģināt citu dīvains produkts – saldējums ar bazilika garšu un greipfrūtu vienlaicīgi.

Pēc tam, kad tūrists pagriežas uz ielas Эц Ha-Haims un uz ilgu laiku apstājas pie letes ar халвой. Tā ar dažnedažādām piedevām, nav slikti paņemt nedaudz uz mājām suvenīrus. Centrā, uz ielas Ha-Шазиф, siera bodē ļauj izmēģināt visu sieru. Шагнешь uz blakus esošo joslu – svaiga zivs, bet te – tev blakus kūpinātu селедкой, un mājās marinēti gurķi, rieksti, un tēju...

Par irākas daļu tirgus interesanti pavērot spēlēs bekgemons sirmgalvjiem. Ir vēl un gruzijas daļu, krievu tūristi tās ļoti mīl. Vispār tirgus мультикультурен – šeit ir tirdzniecības ieceļotāji no Polijas, Krievijas, Francijas, Tunisiju, Maroku un citām valstīm, un lielākā daļa pārdevēji ir ģimenes uzņēmums, kas sakņojas aiziet vēsturē.

Pirms tirgus slēgšanas dārzeņi un augļi (vakarā viņi vairs nav uzskatāmi par svaigiem) var nopirkt lētāk. Bet lielākās atlaides piektdien, pirms Шаббатом – Шук aizveras obligāts sabata atpūta.