Centrālais tirgus, Valencia atrodas pašā pilsētas centrā, laukumā Mercado, pretī ēkai slavenā Zīda biržas (La Лонха). Tas ir viens no to lielākajiem Eiropas tirgiem – tās platība ir 8 027 kv km.

Centrālais tirgus, Valencia – tas nav tikai tirdzniecības vieta visdažādāko pārtikas produktu un preču, tas ir īsts arhitektūras piemineklis.

Ēkas būvniecības tirgus modernā stilā tika sākta 1914. gadā arhitektiem-skolēniem izcilā arhitekta-модерниста tā laika Доменек-un-Монтарера, strādājoši kādu laiku viņa komanda. Pabeigta būvniecības tirgū notika 1928. gadā.

Lai uzceltu ēkas Centrālā tirgus, являющего ne tikai viena no lielākajām, bet arī viena no skaistākajām Eiropas tirgiem, ir plaši izmantotas materiālu, piemēram, ķieģeļu, akmens, marmors, dzelzs, dekoratīvās flīzes un mozaīka. Milzīgs tirgus ēka rotāta ar skaistu kupolu, kā arī lielisku vitrāžas logiem, tornīšiem, изразцами un viltotiem elementiem.

Daudzās letes tirgus, jūs varat atrast produktus, kas spēj apmierināt jebkuru gaumi. Šeit pārdod dažādus gaļas izstrādājumus, olīvas, olīvas, dārzeņi, siers, sēnes, bezgalīga augļu, riekstu un pārsteidzošu garšvielu. Atsevišķi izvietota zivju bode, изобилующая zivju, zivju izstrādājumu un jūras veltēm. Protams, ir šeit, un vietējie labumi un gardumi, starp kuriem vislielāko popularitāti bauda šokolādes virtulis un pārsteidzošs nacionālais dzēriens орчата.