Sanktpēterburgā krastmalā Робеспьера, 14 ir pirmā mūsu valstī ir kafijas muzejs. Muzejs tika atvērts pavisam nesen – 2008. gada novembrī.

Radot kafijas muzejs, organizatori ir noteikts mērķis: maksimāli būtisku turpmāku attīstību, kafijas kultūru, gan Sanktpēterburgā, gan Krievijā. Tāpēc iesniegšanas procesu muzeja ekspozīcijas apmeklētāji varēs uzzināt par vēsturi kafijas, par senām leģendām, kas saistītas ar to, variantos, kafijas grauzdēšana un tās nozīmi, ražošanas procesu un kultūru, dzēriena dzēriena. Arī šeit jums pastāstīs, kā, cikos un no kurienes kafijas parādījās mūsu valstī, par to, kā un kur nodarbojas ar to audzēšanu, vākšanu, pagatavošanu un lietošanu.

Muzejā ir izstāžu zāli, демонстрационным zāli, дегустационным telpu un "Kafijas terasi".

Muzejā iepazīstināja kafijas kannas un kafijas XVIII un XIX gadsimtu, iepakojums no šķīstošās kafijas dažādu laika periodu. Ļoti interesanta kopija kafijas komponista Ludviga Van Bēthovena, kaislīgi kurš mīlēja kafiju. Viņš pats nodarbojās gatavojot šo dzērienu, un nevienam nav atļauts to darīt. Ja veltīja kafijas pagatavošanai maestro izmantoja tieši 64 graudu, pielietojot ļoti savdabīgu kafijas automāts, un izdzēra dienā milzīgu tases, pēc dažiem informācijas, aptuveni 50. Visi eksponāti muzejā drīkst ņemt rokās, apskatīt un fotografēt.

Muzejā notiek "Šovu-degustācija", kuru laikā notiek kafijas gatavošana dažādos veidos. Augsti profesionāli baristas ne tikai parādīs, kā tieši to izdarīt filtrs-kafijas, kafija кофеварке "mocha" vai french-presē, bet arī stāsta par uztura un garšas oriģinālo īpašībām runā vienu dzērienu no cita. Arī visi dalībnieki "Šovu-degustācija" ir iespēja iepazīties ar to, kā pagatavota kafija турке – cezve, kā tiek darīts, kas pazīstams visā pasaulē, kapučīno un tiek veidoti īstie šedevri latte-art – process zīmējuma uzklāšanas putas kapučīno. Cita starpā, apmeklētāji var piedalīties tradicionālajā гадании uz kafijas un nobaudīt elites kafijas šķirnes, piemēram, "Jamaica Blue Mountain" un "Kopi Luwak". Degustācijas laikā varēsiet iepazīties ar video materiālus par kafiju, iegādāties elites šķirnes un muzeja suvenīrus: kafijas tases, магнитики ledusskapis, bloknoti un tā tālāk,

Muzejā darbojas "Kafijas terase". Šeit patīkamā atmosfērā, baudot mūziku, var baudīt augstas kvalitātes kafijas, brīnišķīgus desertus, svaigi spiestas sulas, karstu pīrāgu, siera saldējums un tā tālāk, Turklāt, šeit ir "Skola barista", kurā organizētas apmācības, lai sagatavotu kafiju uz profesionālo kafijas-auto un citiem tradicionālajiem paņēmieniem. Arī šeit dalās tapšanas noslēpumiem autortiesību dzērienu.

Tuvākajos plānos Sanktpēterburgas muzeja kafijas ietilpst rīkot dažāda veida pilsētas pasākumos, meistar-klases un izglītības programmas.