Saint-Germain-l ' Осеруа atrodas pašā Parīzes centrā, netālu no austrumu spārna Louvre. Nosaukta tā vārdā svētā Hermaņa Осерского – bīskapa gallo-romiešu laikmeta, vienas no visvairāk admired Francijā svēto.

Pati pirmā baznīca, стоявшая šajā vietā, tika iznīcināta laikā Lielā aplenkuma Parīzes vikingi, 885-886 gados. Tomēr pamats paliek – par to XI gadsimtā sākās jauna būvniecība. XII gadsimtā ēka tika kapitālas pārbūves – tieši ar šo laiku tiek skaitīts stāsts par mūsdienu tempļa. Rietumu portāls tika iecelts 1220-1230 gados, kori un kapela, Jaunavas Marijas baznīca tika uzcelta XIV gadsimtā, трансепт un cita kapela – XVI. Aptuveni 1580 gada gadsimtiem senas ēkas rekonstrukcija tika pabeigta. Akmens statujas, pie vārtiem un paši vārti tika atgūti jau XIX gadsimtā.

Tieši tāpēc baznīca, atklāj sevi ir iespaidīgs mūsdienu stilu sajaukums: pamats zvanu torņa – романское, koris un centrālais portāls – раннеготические, rietumu-portāls un centrālais nave – stilā пламенеющей gotikas, sānu portāls – renesanses. Tiek uzskatīts, ka tā ir viena no skaistākajām ēkas Parīzē.

Iekšā var redzēt katedru un bench vidus XVII gadsimtā, kā arī krāšņs vitrāžas XVI gadsimta.

Baznīca ir draudzes, lai dinastijas Валуа tajos laikos, kad Luvras bija vēl karalisko pili. Uzlika viņai un visai neparastu misiju: šeit похоронено lielākā daļa mākslinieku un tēlnieku, украшавших savulaik Rajons.

Baznīcas vēsturē ir traģiska datums: 24 augusts 1572 gada tieši ar zvanu torņa Saint-Germain-l ' Осеруа tinkling zvani tika iesniegts signālu iznīcināt hugenotu aicināti uz laulības Henrija Наваррского ar Margaritu de Валуа. Baznīcas zvana skaņas kļuva pazīstams sākuma Варфоломеевской nakts, kuras laikā gāja bojā tūkstošiem līdz 30 tūkstošiem cilvēku.

Revolūcijas laikā baznīcu izlaupīja, ēku izmanto kā pārtikas noliktavas un policijas iecirkņa. 1802 templis tika atjaunots, bet 1831. gadā, laikā masu nemieriem, atkal nokalts. 1837. gadā baznīca atvērta no jauna, šoreiz pavisam.