Vulkāns Истаксиуатль, vai Истасиуатль, – izmiris vulkāns uz Meksikas augstienes, augstums 5286 pm Sniegs uz to virsotnēs nekad nav nākusi, un tas radīja nosaukums: "Истаксиуатль" tulkojumā no valodas nahuatl nozīmē "Baltā sieviete". Lai atvieglotu izrunas kalnu biežāk sauc vienkārši Иста. Tai blakus atrodas vēl viens vulkāns – Попокатепетль.

Истаксиуатль atrodas uz dienvidaustrumiem no 70 kilometru attālumā no Mehiko.

Pie Исты – četras virsotnes, очертаниям līdzīgu ar galvu, krūtīm, ceļiem un pēdām māti sievietes. Augstākais no virsotnēm – Печо paceļas līdz 5230 metrus virs jūras līmeņa.

1889. gadā tika pirmo reizi kāpjot uz augšu milža. Turpmākajās ekspedīcijās uz nogāzes Исты tika atrastas sadzīves priekšmetus, acteku, kas liecina par to, ka indiāņi покоряли augšu, ne reizi.

Vietējie iedzīvotāji, kas saistīti ar Истой daudz skaistām leģendām. Viena no tām stāsta par nelaimīgu mīlestību princese, dusmīgs, kuras tēvs nosūtīja viņas līgavainis uz karu, uzskatot, ka kareivis atgriezīsies, bet tas ir izturējis karu. Bet ar laiku viņa mīļotā jau ir apsolīta citam. Nespēdama risinājumus tēvu, meitene beidza ar sevi. Warrior, neredzot savu turpmāko dzīvi bez mīļākie, arī uzlika sev rokas. Iemīlējušies pārsteidza dieva mīlestību, un viņš kļuva tos vulkāni Иста un Popo, kas līdz pat šai dienai ir neatdalāmi.