Cisternas El Jadida – tas ir viens no interesantākajiem un bieži apmeklētajām tūristu vietām pilsētā. Cisternas atrodas netālu no mošejas ieejot, ko ieskauj cietokšņa sienām medinu.

Stāsts par šo atrakcijas sākās 1741. gadā, Sākotnēji šajā vietā portugāļi bija būvēts militārais arsenāls, vēlāk pārtaisīts zālē, kara laukā. Bet drīz vien kļuva skaidrs, ka ilgstoša aplenkuma citadeles bez svaiga ūdens vienkārši nevar iztikt. Tādēļ pēc kāda laika zālē bija izvietota rezervuāra, tā saukto cisternas, kur portugāļi glabāja saldūdens krājumi ūdens.

Neskatoties uz visām vēstures notikumi, cisternas spējuši saglabāt savu sākotnējo izskatu. Noliktavā pārstāvēja ir kvadrātveida telpa ar trim zālēm ar dienvidu, ziemeļu un austrumu puses un četriem torņiem. Lielā zāle tika izveidota 1741. gadā gotikas stilā. Drūms iespaids no šīs zāles iemirdzēties nelielu gaismas caurums paveikto centrā jumtu, kas atbalstīts 25 kolonnām.

Lai apmeklētu tūristiem rezervuāru ir atklāti 1916. gadā, pēc tam, kad vietējais veikalnieks, nolēmis nedaudz paplašināt savu veikalu, šāviens cauri sienu un nonāca rezervuārā. Rezervuāru заполнялось ūdeni tikai dažas reizes, tomēr mitrums te ir jūtama, un līdz pat šim laikam.

Šodien apakšā portugāles cisternas atbalstīts neliels ūdens slānis, pateicoties kam, ņemot vērā izveidota laba spēle, gaismas atstarošanas ūdenī. Noslēpumaina atmosfēra zāles ūdenskrātuves iedvesmoja pazīstamu kulta režisora Орсона Уэллса noņemt 1949. gada dabas ainava vairākas ainas par savas filmas "Otello".