Senākā būve Edirne un vienlaicīgi tās galvenais apskates objekts var saukt Эски Jami vai kā viņu vēl sauc, Vecā mošeja. Atrodas mazliet zemāk mošejas Селимие un ir no pirmā acu uzmetiena ir ļoti dīvaina ēka (vispirms atgādina kaut ko lauksaimniecības). Šis arhitektūras piemineklis ir pelnījis, lai apbrīnotu tā iespaidīgs ieeju, kas izgatavots no marmora un brīnišķīgām strūklakām. Būve šo mošeju, kas atrodas uz laukuma Хуриет, sākās 1403 gadā, pēc pasūtījuma emir Suleimans, dr. Celebi, un tika pabeigts 1414 gadā periodā valdes viņa dēlu - sultāna Mehmeda Celebi (Celebi - tiek tulkots kā "pretendents").

Uzcelta Эски Jami bija tradicionālā lai раннеосманского arhitektūras stilā arhitekta vadībā Хаджи Aladdin no Коньи no тесанного kaļķakmens, vietām дополняемого mainīgu slāņiem akmens un ķieģeļu, kas raksturīgas antīko arhitektūru.

Pa savam tēlam mošeja atgādina arhitektūra uzskaitītas galvenās valdes bursa. Увенчано ēka deviņiem полукруглыми kupoliem. Kā dīvaini, tikai viena no kupoliem ir gaismas logs. Iepretim mošejas atrodas 14 minūšu kupolveidīgs iekšējais tirgus (бедестен), kas izgatavoti no apstrādāta sarkanā un baltā akmens 1417-1418 gados to pašu arhitekts.

Mošeja ir divi atrodas pie viņas minarets. Tas ir kvadrātveida ēka ar četrām kolonnām un tika uzcelta pēc parauga un līdzības bizantiešu baznīcas. Par mošejai atrodas divi надгробных postamenta: viens neliels - apmēram kapa sievas osmaņu sultāna Баязида II (1481-1512 gada), kura свергнул no troņa jaunākais dēls Селим I Bīstamo (1512-1520 gadam), kļuvis slavens ar savu cietsirdību Osmaņu impērijas. Otrs piemineklis-patīk cilvēkiem kā svētums un līdz šai dienai, veltīta Мехмед-Бею.

Interjers mošejas apvieno augu vinjetes un arābu инскрипции, pārsteidzošs kombinācija, sarkano un balto velvju, kas it kā pārklāta pār visu vēzieni ar skropstu tušu. Kolonnas ir skaidri древнеримское izcelsmi. Visticamāk, šajā vietā reiz bija kāda antīko iekārta, daļēji sagruvusi vēlāk. Daļa saglabājušās elementu šīs ēkas ir organisko daļu Эски Jami.

Uz sānu sienas mošejas nodarīti "osmaņu gulbis" - ticības simbols, kuram blakus ir uzraksts: "Nav Dieva izņemot Allah, un Магомет - pravietis tā! ".