Centrā Astrahaņā vienā no vecākajiem savrupmāju uz v Ахматовской grupa entuziastu 1999. gadā tika iekārtots Astrahaņas akvāriju, vai Māja-muzejs, stores. Sākotnēji ekspozīcijas un izstādes bija daži akvāriji no upes un tropu zivis, eksotiskiem dzīvniekiem, krokodiliem un atsevišķu akvāriju ar осетровыми zivīm. Muzeja darbinieki pamanījuši, ka tieši осетровые izraisa vislielāko interesi no apmeklētāju un paplašināt ekspozīciju, kas veltīta šo prātā zivis.

Astrahaņa vēl nav pārtraucis saukties par zivju galvaspilsētu, neskatoties uz gandrīz pilnīgu trūkumu, stores, уловах волжских un каспийских zvejniekiem. Slāpes ātru peļņu, augsta cena, stores ikrus noveda viņu pie gandrīz pilnīgas izzušanas dabas ūdeņos un parādīšanos uz muzeja plauktos. Muzeja eksponāti – белуги, севрюги, осетры. Store – galvenais eksponāts un sensācija ekspozīcijas, par ķēniņu волжских dziļumā pašreizējā paaudze zina tikai pēc vecāku stāstītā, tieši tāpēc pirms darbiniekiem muzeja uzdevums ir atdzīvināt bijušo slavu zivju galvaspilsētas. Muzeja eksponāti ir savākti gandrīz pusotru gadu, palīdzēja vietējie iedzīvotāji, zinātnieki Dienvidu zinātnes centru BRŪCES un Astrahaņas valsts universitātes pārstāvji рыборазводных rūpnīcām.

Pirmā muzeja ekspozīcijas parāda pagātni un tagadni осетроводства, uz sienām karājas fotogrāfijas zvejniekiem, вытягивающих pilns ar tīklu, atsevišķi lieli īpatņi pārstāvjiem, stores. Muzeja ekspozīcija ir neliela, bet viņas unikalitāte slēpjas tajā, ka šeit ir pārstāvēti seši veidi, stores, ir pat sibīrijas stores - reti sastopamā suga. Visā Āzijā un Amerikā šodien ir līdz divdesmit sugu stores, tāpēc astrahaņas reģionā ir ārpus konkurences видовому sastāvu. Vietējās varas iestādes un zinātniskā sabiedrība šodien strādā pie uzdevums atjaunot dabiskā areāla šīs zivis.